Entrée, plat, dessert : faites votre choix !
La cérémonie approche...
La cérémonie approche, et vous vous interrogez : quel repas pour mes convives ?
Vous pouvez choisir un menu traditionnel : une mise en bouche, une entrée, un poisson, une viande, un trou normand, fromage et dessert.
Vous pouvez opter pour une formule plus moderne et plus courte : une entrée, une viande ou un poisson, fromage et dessert.
Vous hésitez ? Prenons le temps d'en parler !
En fonction des plats que vous avez envie de partager, de vos goûts et de votre budget, nous trouverons ensemble la meilleure formule pour que cet évènement (mariage, baptême, communion...) reste longtemps dans les mémoires.
Quelques idées de menu
MENU DOUCEUR
. Cocktail dînatoire
(au choix parmi 8 entrées)
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. Eventail de magret de canard dégraissé au jus des jardins, pomme de terre persillée, tomate provençale ou Pavé de saumon à la crème paloise, gratin de pommes de terre, duo de légumes carottes/courgettes
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. Fromage, salade
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. Dessert (en option)
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. Café
MENU DES DÉLICES
. Cocktail dînatoire
(au choix parmi 12 entrées)
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. Mise en bouche
Soupe de melon ou Aumônière de St Jacques/crevettes et sa fondue de poireaux
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. Pavé de veau au jus de morilles, pommes persillées, grappes de tomates cerises ou Filet de bar/daurade à l'espagnole, riz au jus de paella, duo de légumes provençal, émincé de carottes/courgettes
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. Fromage, confiture, salade
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. Dessert (en option)
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. Café gourmand
MENU DES PASSIONS
. Cocktail dînatoire
(au choix parmi 14 entrées)
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. Jambon de pays à la coupe, saumon fumé maison, stand plancha
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. Foie gras sur son toast croustillant ou Duo de poissons saumon/lotte au jus de mer
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. Tournedos de boeuf au parfum des bois, petit nid de légumes, pommes persillées, cèpes, grappes de tomates cerises ou Filet de sole à la dieppoise, duo de légumes, pomme de terre tournée, carotte tournée dorée, grappes de tomates cerises
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. Duo de fromages et sa cuillère de confiture
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. Dessert (en option)
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. Café gourmand
Quel budget ?
Repas traditionnel ou formule moderne, vous avez fait votre choix.
Vous souhaitez peut-être ajouter quelques options... Une mise en bouche, un trou normand, un forfait vaisselle ?...
Traiteur des Pyrénées vous propose des repas de fête à partir de 40 €.
Besoin de conseils ?
Vous avez une idée précise du dessert que vous souhaitez offrir à vos convives ?
Ou peut-être pas...
Vous pouvez ajouter à votre menu le dessert de votre pâtissier préféré.
Traiteur des Pyrénées peut vous conseiller sur le choix de votre pâtissier.
Il pourra également vous orienter vers une équipe de serveurs, vous traiterez directement avec eux.